Περιβαλλοντική Πολιτική και Δράσεις
ΙΟΝΙΑΝ PLAZA HOTEL Περιβαλλοντική πολιτική και δράσεις
H διοίκηση όσο και όλο το προσωπικό του ξενοδοχείου, γνωρίζοντας τη σημασία της προστασίας του περιβάλλοντος, γενικά, αλλά και ειδικά για την ανάπτυξη του τουρισμού, εφαρμόζει πολιτική Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, η οποία καλύπτει τόσο το σύνολο των δραστηριοτήτων του ξενοδοχείου, όσο και τη διαμονή και τις υπηρεσίες εστίασης.
Ακολουθώντας μία πορεία βιώσιμης ανάπτυξης, επιδιώκει τη συνετή και ορθολογική χρήση των φυσικών πόρων, ελαχιστοποιώντας ταυτόχρονα τις αρνητικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων των ξενοδοχείων στο περιβάλλον.
Όλοι οι εργαζόμενοι των ξενοδοχείων μας ενεργούν στα πλαίσια της προστασίας του περιβάλλοντος, μέσω της δέσμευσης τους για την συνεχή βελτίωση του Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης. Για το λόγο αυτό τα ξενοδοχεία προσκαλούν και τους πελάτες τους να στηρίξουν τις προσπάθειες για την μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τις λειτουργίες τους.
Στο πλαίσιο της συνεχούς βελτίωσης του Συστήματος, η Διοίκηση θέτει στόχους για το περιβάλλον, οι οποίοι ανασκοπούνται ετησίως ως προς το βαθμό υλοποίησης τους, εγκρίνονται νέοι ή τροποποιούνται παλαιότεροι ανάλογα με την απόδοση των ξενοδοχείων και τις νέες συνθήκες στο χώρο δράσης τους.
Μέσω της παρούσας Περιβαλλοντικής Πολιτικής των Ξενοδοχείων μας, δεσμευόμαστε για:
- την συστηματική παρακολούθηση της αποτελεσματικότητας και καταλληλότητας του Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
- την συστηματική παρακολούθηση και τήρηση των υποχρεώσεων συμμόρφωσης που αφορούν στο περιβάλλον και σχετίζονται με τις περιβαλλοντικές πλευρές που αφορούν στο ξενοδοχείο μας
- τον συστηματικό εντοπισμό, αξιολόγηση και έλεγχο των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που προκύπτουν από όλες τις δραστηριότητες των ξενοδοχείων συμπεριλαμβανομένων των εξωτερικών παρόχων, των πελατών μας και άλλων ενδιαφερόμενων μερών
- την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος από βλαπτική μεταβολή και υποβάθμιση που προκαλείται από τις λειτουργίες και υπηρεσίες των ξενοδοχείων μας
- την προστασία του περιβάλλοντος συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης της ρύπανσης, τη βιώσιμη χρήση πόρων, τον περιορισμό της επίδρασης και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, την προστασία της πανίδας, της βιοποικιλότητας και των οικοσυστημάτων γενικότερα
- την ελαχιστοποίηση και ορθολογική διαχείριση των παραγόμενων αποβλήτων μας και την αύξηση των προς ανακύκλωση υλικών, έναντι αυτών που διατίθενται προς απόθεση
- την εξασφάλιση των απαραίτητων πόρων για την αποτελεσματική λειτουργία του Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και τη συνεχή βελτίωσή του προκειμένου να βελτιώνεται η περιβαλλοντική επίδοση μας
- την συνεχή επιμόρφωση και εκπαίδευση του προσωπικού και ενθάρρυνσή του για την ενεργό συμμετοχή του, σε ατομικό και ομαδικό επίπεδο στον τομέα λειτουργίας του, προκειμένου να επιτευχθούν οι περιβαλλοντικοί στόχοι, να αποφευχθεί η ρύπανση του περιβάλλοντος, να διατηρηθούν οι φυσικοί πόροι και να εξασφαλισθεί η βελτίωση του Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
- την προώθηση του ανοικτού διαλόγου και της ενημέρωσης των ενδιαφερομένων μερών σε πνεύμα ειλικρινούς και αμοιβαίου σεβασμού
- την τεκμηριωμένη αναζήτηση αιτιών εμφάνισης προβλημάτων και αδυναμιών, ώστε να καθοριστούν και εφαρμοστούν οι απαραίτητες διορθωτικές ενέργειες, με σκοπό την αποφυγή της επανεμφάνισής τους.
Η περιβαλλοντική στρατηγική και οι πρωτοβουλίες του Ionian Plaza Hotel εδραιώνονται από τις παρακάτω δράσεις οι οποίες έχουν υλοποιηθεί τα τελευταία 4 χρόνια:
- Στην είσοδο όλων των δωματίων πελατών υπάρχει ειδική θήκη (διακόπτης) για την χρήση ειδικής κάρτας (μαγνητική κάρτα) για την διακοπή του ρεύματος στην περίπτωση που ο πελάτης βγει από το δωμάτιό του.
- Η τοποθέτηση σε όλες τις μπαλκονόπορτες και παράθυρα των δωματίων αυτόματων μηχανισμών που επιτρέπουν την λειτουργία κλιματισμού και θέρμανσης όταν αυτά είναι μόνον κλειστά για εξοικονόμηση ενέργειας και ορθής λειτουργίας.
- Η εγκατάσταση σε όλα τα δωμάτια του ξενοδοχείου τελευταίας τεχνολογίας τηλεοράσεων plasma led χαμηλής κατανάλωσης σε ενέργεια.
- Η ύπαρξη θερμοστατών σε όλα τα δωμάτια πελατών και στους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου για αυτονομία κλιματισμού και θέρμανσης για όλη τη διάρκεια της σεζόν.
- Η χρήση, από το τμήμα Housekeeping του ξενοδοχείου, πιστοποιημένων οικολογικών απορρυπαντικών.
- Η χρησιμοποίηση σε όλα τα μπάνια των δωματίων και των κοινόχρηστων WC μόνον πιστοποιημένου βιοδιασπώμενου χαρτιού υγείας.
- Η απουσία χρήσης στο ξενοδοχείο οποιουδήποτε απορρυπαντικού ή άλλου τοξικού προϊόντος καθαρισμού.
- Η αντικατάσταση και μετατροπή όλου του φωτισμού της πισίνας του ξενοδοχείου σε ενεργειακό και led φωτισμό.
- Η αντικατάσταση και μετατροπή όλου του φωτισμού του ξενοδοχείου σε ενεργειακό και led φωτισμό.
- Η συμβεβλημένη συνεργασία με πιστοποιημένο συνεργάτη για τακτικό μικροβιολογικό έλεγχο του πόσιμου νερού και νερού πισίνας.
- Η εγκατάσταση και λειτουργία πλήρους συστήματος όσμωσης νερού για το νερό χρήσης των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου.
- Η εγκατάσταση πυκνωτών για την βελτίωση της τάσης της ηλεκτρικής ενέργειας.
- Η τακτική συντήρηση από πιστοποιημένα και εξειδικευμένα συνεργεία όλων των αντλιών θερμότητας της μονάδας για την εύρυθμη λειτουργία αυτών ως προς την απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Η τακτική επιθεώρηση για συντήρηση και διαρροές.
- Η εγκατάσταση και λειτουργία σύγχρονου και πιστοποιημένου βιολογικού σημείου (τριτογενής διαχείριση λυμάτων).
- Η ανακύκλωση γυαλιού και χαρτιού τα οποία σε ημερήσια βάση προετοιμάζονται και διαβιβάζονται με τον ορθό τρόπο στους προβλεπόμενους χώρους αποθήκευσης.
- Επιλογή συγκεκριμένων μεσογειακών φυτών στους κήπους που έχουν χαμηλή απαίτηση ποτίσματος.
- Η ορθή και πιστοποιημένη περισυλλογή του μαγειρικού λαδιού.
- Η συνεχής ενημέρωση και προτροπή του προσωπικού για εξοικονόμηση ύδατος.
- Η ευαισθητοποίηση, ενημέρωση και εκπαίδευση του προσωπικού σε μηνιαία βάση για τις περιβαλλοντικές δράσεις και την σημασία αυτών.
- Η ανακύκλωση και προτεινόμενη ανακύκλωση τους πελάτες του ξενοδοχείου στον χώρο της υποδοχής για διάφορα υλικά όπως μπαταρίες, μελάνια κ.ο.κ.
- Η ενημέρωση των πελατών για την περιβαλλοντική ευαισθησία του ξενοδοχείου.
Την επίβλεψη όλων των ανωτέρω περιγραφέντων περιβαλλοντικών δεδομένων την έχει ο διευθυντής του ξενοδοχείου.
1/4/2016
Για την εταιρεία,
Σταματάτος Δημοσθενης
Διευθύντης